前些天无意中看到了这样一篇报导，一位来自四川的中年老农，成功地将自己家园的一种野菜培养在了山东蓬莱的农庄土地上，只是20余亩就给他带来了20余万元的净收入，关于辛苦种田为生的农户来说，这算得上是相当可观的收入了。在重视着这位老农的业绩之余，更是好好地了解了一番协助他致富的招财参，其实，这栽培物也没什么太特别的，在许多当地都被称作虫草参。

　　之所以这位农户能够靠着不起眼的虫草参取得收益，都是源于虫草参超高的养分价值与可口的滋味，今日，咱们无妨来好好了解一下这栽培物，或许，下一个靠它致富的人就是你了。

　　虫草参，又称作地参、地蚕，是一种田下茎长5-6厘米的肉质环形参，归于唇形科草本植物，地表植株能够成长到50-70厘米，因其有着耐寒、耐湿、耐热且喜欢温暖湿润环境的特质，所以，在我国各个区域不同的时节都会有这栽培物成长。相对来讲，虫草参在甘肃一带的受欢迎程度是最高的，那里的人们喜欢食用虫草参也现已稀有百年的前史，由此，虫草参还有着山中之王的美誉。

　　而要说起这栽培物的养分价值和保健效果还真的是很可观，简直能成为各个年龄段的人群都喜欢的食物。相传，当年的康熙皇帝也曾在微服私访期间尝到过这种野菜美食，虫草参就是出自康熙的赐名，而从那时开端，这种野菜还一度成为了大清王室八百里加急御用的保健品，可想而知，王室当年的贡品，成效与滋味天然可想而知。

　　在喜欢食用虫草参的区域，人们一般会在春夏时节采摘虫草参植株的嫩茎叶，用来凉拌、清炒或是做汤，在晚秋之后，地下的肉质参也现已很老练，挖出来整理洗刷洁净看起来更是洁白如玉，吃起来更是清新嫩脆，人们一般也会将其清炒、蒸煮、做汤、腌渍等等，做法真的是层出不穷，而最绝味的一种做法还要属油炸虫草参，与一般的油炸食物滋味不同且多食也不会上火。

　　而虫草参单单能有如此甘旨已然很难得了，要知道，这种野菜的养分价值竟然与冬虫夏草能够比美，其间富含18种氨基酸、20种微量元素、维生素、酚类、糖类等等，现在的人们更是对虫草参的成效有了全面的了解，这种野菜甚至在按捺癌细胞分散以及瘦身范畴都有着让人惊喜的成效。

　　所以，开篇说到的那位在蓬莱栽培虫草参而致富的老农也正是源于看到了虫草参的这一优胜养分保健价值才敏捷占据了商场先机，只需在人们很是认可虫草参的区域，这种野菜一经售卖就会被抢购一空。

　　要知道，虫草参在南边简直能全年栽培，尤其在沙质土壤中的成长最好，并且，这种野菜的抗病才能极强，只需稍稍精心培养，就没有发生病虫害的或许，关于农户来讲，下降栽培难度就等于变相提高赢利空间与下降栽培危险。

　　现在，虫草参在市面上相对来说仍是比较理性的价格会保持在虫草参干每斤8-20元，新鲜的每斤2-10元，各个区域的新鲜虫草参平均会保持在5元每斤的价格。而这还不是虫草参未来的价值地点，要知道，单凭现在没有开宣布的许多养分保健功用，咱们单看这种廉价的虫草参竟然能够与贵重的冬虫夏草相比美，足以见得这种小野菜未来的商场前景。

　　所以，不管从哪个方面来看，虫草参现在仍是野草界的潜力股，想要致富的人们无妨多多了解。