乐鱼买球:这种产于南非的蔬菜茎叶上满是“冰晶”生吃口感爽脆滋味微咸
而在农业兴旺的我国，这蔬菜品种肯定是十分多的，一年四季的蔬菜都是不相同的，例如夏天的空心菜、冬季的茼蒿等等，并且每一种蔬菜都都有各自的此法哦。不过近年来在市道上有一种新颖的蔬菜就卖得很火了，从外观上看起来就很特别，茎叶上都自带“冰晶”，看起来就像一株水晶蔬菜相同，十分美丽，这便是冰菜了。
信任许多人都有吃过冰菜吧，由于这冰菜但是近几年很火的绿色健康蔬菜，摘下来一洗就能吃了，营养价值很高，并且口感爽脆，这是曾经很少吃到的蔬菜。其实这冰菜是一种从外国引入的蔬菜，原产于南非，但在法国和日本都深受欢迎，而它的学名叫做冰叶日中花，听起来就很特别了。
冰菜是一种喜阳光、耐干旱以及耐盐碱的植物，所以在南非很合适栽培，当地的产值有不少，多用于出口，不过现在许多国家都有栽培冰菜了，而我国是其中之一。别的，冰菜的营养价值很丰厚，含有多种氨基酸、胡萝卜素、钠、黄酮类化合物等等，关于高血压、糖尿病、用脑过度的人来说很有优点。
